按照轧辊数量划分，轧机可分为两辊、四辊、多辊轧机三大主流类型。两辊轧机结构简单、承载力强、维护便捷，是基础型轧制设备，主要用于钢坯粗轧、大型型材初步加工，适用于对精度要求适中的规模化粗加工场景，性价比表现良好。四辊轧机在两辊基础上优化结构，增设支撑辊平衡轧制压力，有效减小轧辊形变，稳步提升加工精度，广泛应用于中厚板、普通带钢的精轧加工，是中小型冶金企业的常用主力设备。
多辊轧机包含六辊、十二辊、十八辊等机型，辊系结构精密、压力分布均匀，可实现极小厚度差控制，加工精度处于行业较好水平，适用于不锈钢、精密薄带、箔材等高端材料加工，适配新能源、精密仪器、航空航天等高端制造领域。此外，根据辊筒排列方式，还可分为L型、T型、Z型等结构，可满足异形型材、复杂截面金属件的成型需求。
按工艺用途划分，轧机可分为热轧机、冷轧机、连轧机三大类。热轧机主打高温成型，加工效率高、变形量大，主要生产钢板、钢轨、建筑型材等基础工业材料；冷轧机专注常温精密加工，成品表面光滑、尺寸精准、强度更高，多用于汽车板材、家电面板、精密五金材料；连轧机采用多机架串联结构，可实现金属坯料一次性连续轧制，大幅缩短生产流程，是现代化大型钢铁企业的核心生产线装备。